素食主义者：一个月吃“植物”的诚实轶事

第一件事是第一件事。我拥有iPhone，开车，食用肉类和乳制品，飞上飞机，然后从高街购买衣服。我是美食家，我是glutton，我是一个雪花，花鳄梨吐司。我读过吃动物并看着cowspiracy。我知道，当麦当劳说他们用100％鸡胸肉制作掘金时，这一切都是旋转的，但我仍然订购。

If it was left to me to hunt and kill my Big Mac, I definitely couldn’t do it and working for a pet food company, I feel increasingly uncomfortable with the idea that cats and dogs are considered VIPs of the animal world, while others end up in a breakfast bap. I have a pet Yorkshire Terrier and wouldn’t dream of eating him, but sometimes I order cows for dinner that I might’ve once jogged past.

无论如何，这并不是关于素食主义的伦理学的正确思想，也不是对任何人的食物选择的优越嗅探，而是一个女人对素食的诚实叙述。食物建议，三度以及植物寿命的沉思。

传教士是有福的

关于素食主义者的很酷的事情是，即使您介意自己的生意，在胡萝卜棍和鹰嘴豆泥上gnaw脚时，肉类福音传教士也会像耕种鸽子一样让您感到震惊。

“那是你的全部吗？”

“好吧，以后我有一些水果和米蛋糕。”

“你不是那个血腥的素食主义者吗？！”

“嗯..没有？”

老实说，您会更好地宣布您要辞职去从事猪空气动力学的职业，而不是从咀嚼肉中休息一下。

素食主义者和杰里米·科宾（Jeremy Corbyn）一样分裂。从没有特别的顺序上，这里有一系列金块的选择，这些金块比纯素食时间比Piers Morgan Twitter巨魔更快地飞向我：

您从哪里获得蛋白质？
你为什么要吃一些外观和味道像肉的东西，但是不是肉？
鸡蛋怎么了？毕竟，鸡必须产卵。
素食是一种趋势。这只是一种时尚。它不会在5年内出现。
您是否拥有皮带或鞋子？同样糟糕。
素食主义者大酒瓶？FFS，您正在接管。
你真的很无聊吗？没有肉，这不是一顿合适的饭菜。
您是否知道他们因为对自己的人民的供应没有足够的供应而停止在肯尼亚出口鳄梨？
您是否考虑过自己对那些可怜的农民做了什么？

这些问题和评论中的大多数本身都是完全有效的，但事实是，任何努力都可以用精美的牙齿梳子拆开。一般而言，当您在杜布罗夫尼克（Dubrovnik）上发布图片度假时，人们在岩石上订购威士忌或演讲时，人们不会开始对酒精死亡率进行大声疾呼。素食主义似乎激起了一种特殊的愤怒。

也许正是思考我们的肉来的概念使我们感到不舒服。也许我们担心需求会耗尽，我们一生的火腿和奶酪烤面包也会耗尽。一生不平衡后，很难发现杀死或局限于食物的过失。也许是因为在环境上，还有更大的鱼可以炸。也许这与以下事实有关，肉是在文化和怀旧之中的，因此改变它似乎是无法想象的。

明信片上的答案。

爱你的厨房？

最初，我开始素食，打算在圣诞节过度过度后感觉更健康。但是，如果您不想在厨房里花很长时间，忙碌的生活和 /或在国内挑战中挥舞整整一个月的干净饮食棒是一个真正的挑战。

当然，它开始得很好。彩虹蔬菜与花生酱，酱油，生姜和大蒜。大米蛋糕上的花生酱和香蕉。烤红薯和豆类的托盘和鹰嘴豆泥。全麦玉米饼中的鳄梨鱼和莎莎酱，黑豆和烟熏蘑菇。猕猴桃，芒果和过夜燕麦等。

一开始，我做了一个崇高的梦想，即在塞塔（Seitan），腌豆腐（Tofu）和捕食米饭包装纸（在西威尔士（West Wales）上没有简单的壮举）和琼脂琼脂粉。这一切都没有发生。

到第2周，生活充满了障碍。在工作中，我发现自己在食堂里吃了一些令人难以置信的混乱组合，包括这个沙拉烤。

徒劳地把素食主义者称为

在繁忙，狂热的日子里，我默认了懒惰，便利模式，这意味着一堆Oreos，Alpen Jaffa Cake Bars和Linda McCartney香肠。然后发现了格雷格（Gregg）的纯素食香肠卷和合作果酱甜甜圈。全食棺材中的最后一位钉子在绊倒了一个名为“意外素食主义者”的Instagram帐户后到达。该帐户向您展示了您可能没有意识到的所有光荣食品和品牌都是素食主义者。由于我的新发现的痴迷，我去跟踪了像脾气暴躁的夜骑士一样的超市冰柜过道。

当然，这使得坚持-Ahem-饮食，这是一件轻而易举的事情。但是有一次，我在夜晚醒来时醒来，腹部疼痛。也许我的身体与大豆无法很好地应对，也许它正在钉住通常的Halloumi和有趣的Twix杆。无论哪种方式，便利时，我当然没有达到营养必然而无目的地。而且“植物”无处可见。

诗篇2019：生存清单

也许我在肉维尔（Meatville）的一块岩石下生活了太久了，但是大量的素食选择令人赞叹。从肉类汉堡之外的肉类到无鱼鱼片，几乎所有渴望的肉类都可以得到素食主义者的替代品。那里有大量的产品，我会害怕猜测您可以在盲目的味觉测试中欺骗最大的食肉动物。陪审团就这些产品是否比其肉类更健康，但是吃它们会节省您的宝贵时间寻找Adzuki豆和大麻种子。