出版于创业 ·2019年12月16日 只有会员 香蕉X:重新思考未来的香蕉 “这是最好的时刻;那是最糟糕的时期。”- 查尔斯·狄更斯(Charles Dickens)的揭幕战恰当地总结了现代香蕉的困境。在水果漫长而荒野的历史中,它从未如此普遍。香蕉在135个国家 /地区种植,是…之一。 12分钟阅读 12分钟阅读
2019年8月23日 只有会员 腌制的国家(几乎)一切 母亲长大了。但是她从来没有饿过。这要感谢祖母的创意饥饿演算:一个杂耍的球被四个孩子代替糖果而分开;在本月初用于油炸油条的石油被过滤并在咖喱中用于其余的…… 食物 6分钟阅读 食物 6分钟阅读
2019年6月13日 为什么我想写关于食物的 去年,在八月,我第一次在印度看到鳄梨。我几乎错过了在Big Bazaar Gen NXT的“异国食品”部分看到深绿色,不塑造的水果,并因明亮的紫菜和外形梨而分心。但是一旦我认识到它,我就变得越来越长…… 食物 5分钟阅读 食物 5分钟阅读